Технологія біосинтезу ергостерину

Технологічні аспекти отримання ергостерину. Приготування поживного середовища, накопичення біомаси дріжджів. Виробництво концентрату вітамінів групи В, провітаміну D2. Розрахунок ферментера марки Б-50 продуктивністю 200 кг вологої біомаси на годину.

06.06.2011 | Біохімія | Химия | Язык: украинский | Просмотры: 104