Химия

Исследование антиоксидантной активности производных гидрохинона на модели термического автоокисления свиного жира

Механизм неингибированного окисления. Исследование антиоксидантной активности ряда тиоалкилфенолов и алкилпроизводных гидрохинона. Установление взаимосвязи между положением алкильных заместителей в ароматическом кольце и периодом индукции соединений.

23.02.2016 | Химия | Химия | Язык: русский | Просмотры: 86