Перекисне окислення ліпідів

Молекулярна організація ланцюга біологічного окислення. Вільнорадикальне окислення в біологічних мембранах. Фізіологічна антиоксидантна система. Система аскорбінової кислоти. Вільні радикали і пероксиди як продукти взаємодії радіації з речовиною.

01.01.2011 | Хімія | Химия | Язык: украинский | Просмотры: 115