Зависимость типа и размера мицелл от концентрации ПАВ
Три типа поведения ПАВ или полярных липидов в зависимости от концентрации. Сферическая мицелла, зависимость процесса роста мицелл от типа ПАВ. Разветвленные мицеллы, мицеллярные растворы. Ламелярная фаза, обращенные структуры. Построение фазовых диаграмм.
04.09.2009 |
Химия |
Химия |
Язык: русский |
Просмотры: 165
