Сахароза: свойства и содержание в природе

Сахароза C12H22O11, (свекловичный, тростниковый сахар) — дисахарид, состоящий из двух моносахаридов — альфа-глюкозы и бета-фруктозы. Определение ее физико-химических свойств; Природные и антропогенные источники бесцветных моноклинных кристаллов.

16.12.2010 | Органическая химия | Химия | Язык: русский | Просмотры: 82