Технология получения высокоочищенного хитозана из панцирей ракообразных
Хитозан: строение, физико-химические свойства, измельчение, хранение и получение. Применение в медицине, аналитической химии, бумажной и пищевой промышленности, в косметологии. Характеристика химического состава панциря, органолептические показатели.
17.02.2009 |
Общая химическая технология |
Химия |
Язык: русский |
Просмотры: 160
