Ферменты, их строение и свойства

Свойства и строение ферментов - специфических белков, присутствующих во всех живых клетках и играющих роль биологических катализаторов. Их номенклатура и классы. Методы выделения ферментов из клеточного содержимого. Основные этапы цикла лимонной кислоты.

10.04.2013 | Химия | Химия | Язык: русский | Просмотры: 123