Получение эмульсии типа "м/в" и "в/м" с различными эмульгаторами. Оценка эффективности эмульгатора по гидрофильно-липофильному балансу, алгоритм определения его типа. Критические лиофильные эмульсии. Разрушение эмульсии, методы определения ее типа.
13.12.2011 |
Химия высокомолекулярных соединений |
Химия |
Язык: русский |
Просмотры: 343
