Ознакомление с понятием, историей открытия и классификацией ферментов; особенности их применения в химической индустрии, промышленной энзимологии и фармацевтической промышленности. Изучение физических и химических свойств белковых катализаторов.
03.04.2012 |
Химия |
Химия |
Язык: русский |
Просмотры: 109
