Определение диацетила в некоторых пищевых продуктах
Физические и химические свойства диацетила, его влияние на организм человека, причины образования в продуктах питания. Химический состав вина, анализ его качества. Метрологическая оценка показателей качества разработанной методики определение диацетила.
25.04.2014 |
Химия |
Химия |
Язык: русский |
Просмотры: 178
