Химический состав пищевых систем, его полноценность и безопасность. Фракционирование и модификация компонентов продуктов питания. Пищевые и биологически активные добавки. Основные медико-биологические требования к безопасности продуктов питания.
09.05.2012 |
Химия |
Химия |
Язык: русский |
Просмотры: 503
