Структура и механизм действия ферментов

История изучения ферментов, специфических белков, выполняющих роль биокатализаторов. Анализ химических реакций в биологических системах. Функциональные участки молекулы фермента. Аминокислотная последовательность в активном центре сериновых ферментов.

21.01.2016 | Химия | Химия | Язык: русский | Просмотры: 68