Микотоксины

Понятие и основные представители микотоксинов, их сравнтельная характеристика и функциональные особенности, физико-химические показатели, условия и факторы роста, биотехнологическая способность получения. Методы анализа по основным показателями качества.

26.11.2012 | Биохимия | Химия | Язык: русский | Просмотры: 65