Межмолекулярное взаимодействие. Адсорбция. Пищевые пены

Влияние температуры на скорость химических процессов. Второй закон термодинамики, самопроизвольные процессы, свободная и связанная энергия. Зависимость скорости химической реакции от концентрации веществ. Пищевые пены: понятия, виды, состав и строение.

16.05.2011 | Увлекательное | Химия | Язык: русский | Просмотры: 104