Иммобилизованные ферменты

Сущность понятия "иммобилизованные ферменты". Главные преимущества иммобилизации. Типы связывания ферментов. Главные отличительные признаки химических методов иммобилизации. Применение иммобилизованных ферментов в производстве кукурузного сиропа.

30.11.2010 | Биоорганическая химия | Химия | Язык: русский | Просмотры: 146