Сахароза (тростниковый сахар)

Структурная формула, кристаллы и молекулы сахарозы, ее содержание в продуктах питания. Описание химических и физических свойств (молекулярная и молярная масса, растворимость), взаимодействие с реагентами. Формула химической реакции сахарозы с водой.

20.05.2011 | Химия | Химия | Язык: русский | Просмотры: 54