Биологически активные микронутриенты: свойства, взаимодействие, влияние на организм человека
Витамины как микронутриенты. Понятие и значение в организме минеральных веществ. Взаимодействие минеральных веществ и витаминов между собой и друг с другом. Обмен железа в организме человека, механизм влияния аскорбиновой кислоты на усвоение элемента.
11.05.2015 |
Биохимия |
Химия |
Язык: русский |
Просмотры: 190
