Диоксины и безопасность продовольственного сырья и продуктов питания

Источники и физико-химические свойства диоксинов, их взаимодействие с биологическими системами. Медицинские аспекты интоксикации диоксинами. Определение диоксинов в объектах окружающей среды и контроль за их содержанием в продукции растениеводства.

16.09.2015 | Химия | Химия | Язык: русский | Просмотры: 123