Характеристика белков как высокомолекулярных соединений, их структура и образование, физико–химические свойства. Ферменты переваривания белков в пищеварительном тракте. Всасывание продуктов распада белков и использование аминокислот в тканях организма.
22.06.2010 |
Биохимия |
Химия |
Язык: русский |
Просмотры: 62
