История открытия, понятие и основные признаки витаминов. Обеспечение организма витаминами, их классификация и номенклатура (жирорастворимые, водорастворимые, витаминоподобные вещества). Значение витаминов для организма человека, авитаминозные нарушения.
24.07.2010 |
Биологическая химия |
Химия |
Язык: русский |
Просмотры: 120
