Технология хранения, переработки и стандартизации продукции животноводства

Проект цеха по производству питьевого молока мощностью 12 тонн в смену

Структура цеха по производству питьевого молока. Формирование ассортимента продукции. Схема технологического потока. Требования к основному и дополнительному сырью, упаковочным материалам и таре. Рецептура и норма расхода. Расчет площади отделений.

09.05.2018 | Технология хранения, переработки и стандартизации продукции животноводства | Строительство и архитектура | Язык: русский | Просмотры: 32