Ресторанное меню: лингвокультурологический и стилистический аспекты (на примере русскоязычного меню)

Отражение еды и процесса питания в языке. Понятие "речевой жанр". Меню как жанр речи. Состав лексико-семантической группы наименований блюд русской кухни, баланс между информативностью и экспрессивностью. Национальные кухни в зеркале русскоязычного меню.

08.06.2013 | Лингвистика | Иностранные языки и языкознание | Язык: русский | Просмотры: 58