Гостиничное хозяйство

Санитарно-гигиенические требования к предприятиям в гостиничной индустрии на примере гостиницы "Эрмитаж"

Состав, площадь и содержание помещений в гостинице. Санитарно-гигиенические требования к работе системам водопровода, вентиляции, отопления и канализации. Требования, предъявляемые к работникам службы организации питания и технологии приготовления пищи.

24.02.2011 | Гостиничное хозяйство | Безопасность жизнедеятельности и охрана труда | Язык: русский | Просмотры: 129