Біологічне забруднення харчових продуктів і продовольчої сировини

Нормативно-законодавча основа безпечності харчової продукції в Україні. Забруднення продовольчих товарів тваринного походження антибіотиками, гормональними препаратами та токсичними метаболітами пліснявих грибів - мікотоксинами, допустима концентрація.

15.12.2010 | Здоров'я населення України | Безопасность жизнедеятельности и охрана труда | Язык: украинский | Просмотры: 67