Основные пути загрязнения продуктов питания и продовольственного сырья. Классификация вредных веществ, поступающих в организм человека. Кадмий как загрязнитель пищевых продуктов. Генетически модифицированные продукты питания и их опасность для здоровья.
15.04.2013 |
Безопасность пищевой продукции |
Безопасность жизнедеятельности и охрана труда |
Язык: русский |
Просмотры: 64
