Эргономическое обеспечение разработки кухни по приготовлению блюда "Курица в сливочном соусе"

Зависимость эффективности кухни от правильной ее планировки. Параметры эргономической безопасности. Создания оптимальных условий для приготовления блюда. Проектирование кухни для приготовления курицы в сливочном соусе. Оптимальный доступ к оборудованию.

18.12.2011 | Эргономика | Безопасность жизнедеятельности и охрана труда | Язык: русский | Просмотры: 102