История применения консервантов и красителей. Классификация пищевых добавок. Система нумерации пищевых добавок в странах Евросоюза. Определение безопасности допустимого суточного потребления. Принципиальная схема расчета токсикологической безопасности.
27.12.2012 |
Безопасность жизнедеятельности |
Безопасность жизнедеятельности и охрана труда |
Язык: русский |
Просмотры: 58
