Специфика принятия управленческих решений в сфере торговли и услуг

Сущность и механизм управления предприятиями общественного питания. Услуги, предоставляемые рестораном, баром, кафе, столовой, закусочной. Методы принятия управленческих решений в сфере торговли и услуг. Автоматизация предприятия общественного питания.

28.01.2013 | Менеджмент | Менеджмент и трудовые отношения | Язык: русский | Просмотры: 171