Класифікація готелів та систем бронювання. Прийом й розміщення гостей, реєстрація. Контроль роботи покоївки, портьє. Санітарно-гігієнічна підготовка залу ресторану. Методи обслуговування дипломатичних прийомів, банкетів. Прийом відвідувачів в офісі.
06.09.2016 |
Основи готельного менеджменту |
Менеджмент и трудовые отношения |
Язык: украинский |
Просмотры: 62
