Классификация номерного фонда

Номерной фонд гостиницы – общее количество номеров разного уровня комфорта. Критерии деления номерного фонда на категории: площадь, количество жилых и нежилых помещений, мебель, объем предлагаемых удобств, вместимость. Организации питания в гостиницах.

18.02.2016 | Основы индустрии гостеприимства | Менеджмент и трудовые отношения | Язык: русский | Просмотры: 107