Управління підприємством на прикладі готелю "Свердловськ"
Характеристика організації роботи закладу готельно-ресторанного господарства. Динаміка показників виручки, собівартості та валового прибутку готелю. Проблеми управління кадрами, система мотивації менеджерів готелю, структура доходів, опис цілей.
20.12.2015 |
Менеджмент |
Менеджмент и трудовые отношения |
Язык: украинский |
Просмотры: 92
