Совершенствование технологии производства сырокопченых колбас на примере ООО "Крестьянское хозяйство Макарова И.М."

Характеристика организационно-экономического состояния ООО "Крестьянское хозяйство Макарова И.М."; ознакомление с технологической схемой производства сырокопченых колбас. Принципы организации труда и материального стимулирования персонала на предприятии.

04.12.2011 | Организация производства в АПК | Менеджмент и трудовые отношения | Язык: русский | Просмотры: 49