Менеджмент

Культура поведінки та діловий етикет працівників ресторанів готельно-туристичного комплексу

Сутність показників культури та якості обслуговування для підприємств ресторанного господарства. Управління якістю та споживча оцінка сервісних послуг в готельно-ресторанному бізнесі. Вимоги до організації обслуговування споживачів в ресторанах.

10.03.2010 | Менеджмент | Менеджмент и трудовые отношения | Язык: украинский | Просмотры: 68