Организационная структура гостиничного предприятия. Службы гостиницы, механизм взаимодействия персонала и клиента. Культура поведения персонала. Технология обслуживания клиентов гостиницы "Беломорская", пути удовлетворения потребностей клиентов.
23.01.2010 |
Системный гостиничный менеджмент |
Менеджмент и трудовые отношения |
Язык: русский |
Просмотры: 75