Особенности уборочных работ в гостиничном предприятии. Контроль качества уборки и содержание номеров. Организация, оптимизация работ служб и персонала. Формирование заданий на уборку для горничных. Работа супервайзера. Санитарно-гигиенические требования.
05.02.2014 |
Менеджмент |
Менеджмент и трудовые отношения |
Язык: русский |
Просмотры: 38
