Менеджмент гостиниц и туризма

Основные функции руководителей высшего звена управления в индустрии гостеприимства

Определение принципов построения организационной структуры управления гостиницей. Сущность и функции работы генеральных менеджеров отелей. Факторы, формирующие работу менеджеров высшего звена. Разработка стратегии маркетинга в индустрии гостеприимства.

20.01.2011 | Менеджмент гостиниц и туризма | Менеджмент и трудовые отношения | Язык: русский | Просмотры: 80