Организация ресторанной деятельности

Исследование процесса организации услуг ресторанной деятельности на примере предприятия ФРОМАЖ и осмысление методологических основ формирования имиджа организации в ресторанном бизнесе и оценка эффективности проекта. Анализ процесса открытия ресторана.

30.09.2011 | Менеджмент | Менеджмент и трудовые отношения | Язык: русский | Просмотры: 130