Совершенствование организации обслуживания потребителей

Общая характеристика и направления деятельности предприятия, его организационная структура и система управления. Торговые помещения, их описание и оснащение. Методы и форма обслуживания потребителей, порядок и принципы подготовки зала к банкету.

08.03.2016 | Организация обслуживания потребителей на преприятиях общественного питания | Менеджмент и трудовые отношения | Язык: русский | Просмотры: 127