Характер обслуживания в сфере общественного питания. Оценка качества сервиса. Организационная экономическая характеристика ресторана. Совершенствование организационной структуры управления, повышение качества работы персонала на предприятии питания.
17.04.2015 |
Менеджмент |
Менеджмент и трудовые отношения |
Язык: русский |
Просмотры: 105
