Описание отрасли в Москве. Анализ поставщиков и конкурентов кафе. Каналы продвижения на рынок. Рекламный бюджет. Определение количества посетителей и количества блюд. Расчет производственной себестоимости по одному блюду и выручки. Продуктовый баланс.
17.06.2013 |
Предпринимательство |
Менеджмент и трудовые отношения |
Язык: русский |
Просмотры: 79
