Состав и структура товарооборота предприятий общественного питания, его характеристика, принципы и перспективы роста в современных условиях. Анализ общего оборота предприятий и производственной программы. Анализ поставок и оборота предприятий питания.
16.11.2010 |
Торговые отношения |
Менеджмент и трудовые отношения |
Язык: русский |
Просмотры: 49
