Разработка модели оценки уровня качества пива "Аливария золотое"
Особенности управления качеством в процессе производства. Нормативная документация, сырье, состав и физико-химические свойства пива "Аливария золотое". Контролируемые показатели качества, их классификация. Разработка модели оценки уровня качества пива.
08.01.2016 |
Квалиметрия систем, процессов и продукции |
Менеджмент и трудовые отношения |
Язык: русский |
Просмотры: 49