Совершенствование методов снижения текучести кадров в сфере ресторанного бизнеса на примере ресторана "Якитория"
Понятие, виды и причины текучести персонала. Специфика управления процессами текучести кадров в ресторанном бизнесе на примере ресторана "Якитория". Организационно-экономическая характеристика предприятия, анализ и методы снижения текучести персонала.
06.12.2013 |
Управление персоналом |
Менеджмент и трудовые отношения |
Язык: русский |
Просмотры: 192