Общая характеристика сети народных трактиров "Старый амбар". Характеристика производственных цехов предприятий общественного питания. Изучение должностной инструкции старшего менеджера трактира. Основные правила охраны труда в общественном питании.
12.04.2014 |
Экономика и управление социально-культурной сферой |
Менеджмент и трудовые отношения |
Язык: русский |
Просмотры: 67
