Власть менеджера ресторана

Особенности и цели деятельности менеджера, его важнейшие функции. Мотивация сотрудников и организационная структура управления рестораном. Модель отношений менеджера по персоналу и коллектива. Автоматизизация управления рестораном и обучение персонала.

26.04.2010 | Основы кадрового менеджмента | Менеджмент и трудовые отношения | Язык: русский | Просмотры: 62