Методы управления гостиничным и ресторанным бизнесом
Анализ нормативно-правовых основ и современного состояния ресторанно-гостиничного сектора экономики. Методы исследования ресторанно-гостиничного бизнеса как составляющей сферы туризма. Исследование его развития на примере Москвы и Санкт-Петербурга.
10.04.2008 |
Менеджмент |
Менеджмент и трудовые отношения |
Язык: русский |
Просмотры: 41
