Изучение субъектов (производители, посредники, продавцы, потребители) товароведения. Анализ ассортиментной, количественной, качественной и информационной характеристик товаров. Оценка качества и требования к хранению мучных и молочных продукций.
25.02.2010 |
Товароведение |
Менеджмент и трудовые отношения |
Язык: русский |
Просмотры: 49
