Менеджмент организации

Управление персоналом в ресторанном бизнесе (на примере ресторана "Тинькофф")

Персонал как ключевой фактор управления ресторанным бизнесом. Организация системы управления персоналом ресторана "Тинькофф", направления ее совершенствования: подбор персонала, обучение и повышение его квалификации, методы мотивации и стимулирования.

10.06.2010 | Менеджмент организации | Менеджмент и трудовые отношения | Язык: русский | Просмотры: 294