Особливості обслуговування споживачів у спеціалізованих підприємствах ресторанного господарства

Теоретичні основи обслуговування клієнта в спеціалізованих підприємств ресторанного типу. Підготовка до обслуговування клієнтів. Організація роботи обслуговування спеціалізованих підприємств ресторанного господарства на прикладі піцерії "Чілі -Піца".

20.11.2010 | Менеджмент | Менеджмент и трудовые отношения | Язык: украинский | Просмотры: 135