Особливості обслуговування споживачів у спеціалізованих підприємствах ресторанного господарства
Теоретичні основи обслуговування клієнта в спеціалізованих підприємств ресторанного типу. Підготовка до обслуговування клієнтів. Організація роботи обслуговування спеціалізованих підприємств ресторанного господарства на прикладі піцерії "Чілі -Піца".
20.11.2010 |
Менеджмент |
Менеджмент и трудовые отношения |
Язык: украинский |
Просмотры: 135