Организация производственного процесса в общедоступной столовой
Определение понятия, требования к производству и общие принципы организации правильного питания. Анализ рациональной организации производственного процесса в общедоступной столовой: освещение, отопление, вентиляция, требования и организация рабочих мест.
20.04.2011 |
Увлекательное |
Менеджмент и трудовые отношения |
Язык: русский |
Просмотры: 54
